Nyt mulla on muutamaan otteeseen jo tullut aivan hillitön himo syödä leipäjuustoa. Ihan pari vuotta sitten siis kerran tai pari vuodessa on alkanut tehdä mieli tätä paahdettua tuorejuustoa, varsinkin kun töiden puolesta kyseistä tuotetta hypistelee vähän väliä. Kertaakaan en kuitenkaan sen tarkemmin ole tutkinut sen ravintosisältöä kunnes vähän aikaa sitten konsulentin esitellessä Juustoportin leipäjuustoja tutkin tarkemmin asian.
| Energia | 1200kJ/ 290 kcal |
| Rasva | 22g |
| josta tyydyttynyttä | 12g |
| Hiilihydraatit | 3g |
| josta sokereita | 3g |
| Proteiini | 18g |
| Suola | 1g |
| Kalsium | 570mg |
Hyvästä mausta voi syyttää rasvan määrää, mutta katsokaa proteiinia! Miltein 20% leipäjuustosta täyttä maidosta saatavaa proteiinia!? Miten tälläistä näin itsestäänselvää asiaa ei osaa ajatella ilman, että se täytyy rautalangasta vääntää... Itselleni tämä taitaa päätyä hieman useammin tänä kesänä jälkiruuaksi. Kuten tänään mansikoiden kera.
Tuli samalla tehtyä tuttavuutta suolaisen makeiden mansikoiden kanssa. Tuollaista yhdistelmääkään en ole aikaisemmin ajatellut. Mansikat maistuivat hyviltä niin juuston kanssa kuin erikseen. Vaikka kaloreita löytyykin leipäjuustossa miltein 300 (kevyessä 200 kcal), oli pieni pala sitä ihanan kevyt jälkiruuaksi auringonpalvonnan jälkeen varjoisella terassilla nautittuna.
Tähän perään on pakko lisätä sen verran etten aivan aikuinen vielä ole. Herneet ja kaalilaatikko eivät edelleenkään hymyssä suin mene alas!
TÄMÄ!!! Miekään en tykännyt pienempänä "narskujuustosta" mut auta armias kun nykyisin saan sitä jossain eteeni (tai herneitä tai kaalilaatikkoa, heheh ;)) niin se ei kyllä kauaa säily :D Ja mansikan kanssa tosiaan aivan to die for -yhdistelmä! <3
VastaaPoistaVasta vähän aikaa sitten keksin että sitähän voi tosiaan syödä mansikoidenkin kanssa eikä pelkästään sen perinteisen lakkahillon (en kyllä ole maistanut sitäkään yhdistelmää vielä)!
Poista